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隨著大健康功能性營養(yǎng)食品市場規(guī)模突破 3000 億,年輕消費者已成為主力消費人群,他們 “買爆” 的功能食品主要有以下幾類:
助眠類功能食品:當代年輕人普遍面臨熬夜、等睡眠問題,超 60% 的 90 后、00 后存在睡眠困擾。因此,軟糖、γ- 氨基(GABA)飲品、酸棗仁固體飲料等助眠類功能食品成為熱門品類。這類產(chǎn)品通常采用天然成分,口感好、服用便捷,契合年輕人 “零食化養(yǎng)生” 的需求。
控糖減脂類功能食品:隨著 “以瘦為美” 的審美趨勢和健康生活理念的普及,年輕人對體重管理的需求日益強烈,低糖、低脂、低卡的功能性食品成為。例如,零蔗糖蛋白粉、口服液、膳食纖維代餐棒等產(chǎn)品,既能滿足營養(yǎng)需求,又能幫助控制熱量攝入,在電商平臺的銷量常年位居前列。
便攜化、場景化功能食品:年輕消費者生活節(jié)奏快,對食品的便捷性要求高。獨立小包裝的維生素軟糖、辦公室可沖泡的護肝茶、運動后快速補充能量的蛋白棒等產(chǎn)品,因能適配通勤、辦公、運動等多種場景,成為年輕人的 “口袋健康品”。
針對特定人群的功能食品:針對特定人群的功能食品也逐漸興起,如專為女性設計的補鐵口服液、為熬夜黨打造的護眼軟糖等,進一步細分市場,滿足年輕消費者的個性化健康需求。
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